sábado, 14 de julho de 2012

Bolo com cobertura de chocolate e recheio de limão






Ingredientes - Bolo:
• 6 ovos
• 200g de açúcar
• 180g de farinha
• 1 c. chá de fermento
• 30g de chocolate em pó

Ingredientes - Recheio:
• Meia lata de leite condensado
• 4dl de leite
• 2 c. de sopa de farinha Maizena
• 2 c. de sopa de açúcar
• 2 gemas
• 1 casca de limão médio

Ingredientes - Cobertura:
• 200ml de natas
• 150g de chocolate em tablete

Preparação - Bolo:
Bater todos os ingredientes pela ordem indicada.
Untar uma forma e levar a cozer ate estar pronto.
Aguardar que arrefeça antes de colocar a cobertura.

Preparação - Recheio:
Levar todos os ingredientes ao lume, mexendo frequentemente, até engrossar.
Cortar o bolo ao meio e recheá-lo.

Preparação - Cobertura:
Derreter os ingredientes numa panela e deixar engrossar.
Cobrir o bolo.


Fonte: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=459319350745716&set=a.371820086162310.94814.262775730400080&type=1&permPage=1

2 comentários:

  1. Susana, esse bom é bem delicioso ainda por cim a com esse recheio de limao... adoro sabor citrico... eu deixo sempre os bolos arrefecerem para os rechear e colocar a cobertura, o proprio recheio aplico sempre morno!!!!

    Beijocas

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  2. que bolo maravilhoso!

    que delicia de blog...seguindo ja!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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