domingo, 15 de setembro de 2013

Panquecas





Ingredientes:
·         150 g farinha
·         250 ml leite
·         1 ovo
·         1 pitada de sal
·         2 c. (sopa) açúcar
·         1 c. (chá) aroma baunilha

Preparação:
Misturar bem todos os ingredientes até não existirem grumos de farinha.
Numa frigideira pequena e antiaderente, colocar um colher de chá de manteiga deixar derreter e colocar um concha (das pequenas) de massa, assim que fizer bolhas à superfície, virar e cozinhar a panqueca do outro lado.
Repetir o processo até esgotar a massa.
Só é necessário usar manteiga na 1ª panqueca.

Servir quentes, barradas com manteiga/mel/morango banana e calda de chocolate/geleia/açúcar com canelo/etc

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